川南养生堂：沈雁英讲怎样健康吃早饭

生活之中我们常说不吃早饭不易的胃病，那么你们知道怎样卫生吃早饭，敬恳请电视频道本期的贵州卫生来了看看沈雁英的讲解。

本期主持人恳请到的主持人内是沈阳朝阳该医院院长沈雁英，讲怎样卫生吃早饭。

该片段主要文字讲解：

怎样卫生吃早饭

全麦面包+番茄酱浮果沙拉

全麦面包因为属于粗纤维食材,所以它的饲料比率非常低,不仅对借以减肥,而且还可以传染病完全相同心血管等病因,是极佳的食材。

浮果沙拉DIY：选取几种自己讨厌的浮果切丁，浇入番茄酱方能。也可随同样菜色投身于各类干果(如核桃、杏仁、)。有些JMS希望橙色漂亮而考虑有橙色的果味番茄酱，但也要忽近于口感哦，免得破坏了浮果沙拉的原有风味。

速溶大麦甜品+三明治

速溶大麦甜品如燕麦片、鸡肉等内含丰富多彩的碳浮化合物、蛋白质及B族维生素，同时也提供一定比率的无机醋。相对于其他碳浮化合物，大麦内含低饲料、低胆、能比率众所周知释收等不同之处，所以大麦甜品都会带来精力充沛的一天。

三明治DIY：

蔗糖：全麦甜食、肉、萝卜树干、菠菜、牛肉

必需：

1.煎荷包蛋，忽近于煎肉的时候用火烧，免得把边缘烤焦，因为蛋清含的高分子蛋白质都会转成低分子，而这种在高温下不易成型有毒的化学物质。

2.把萝卜树干、菠菜洗净，把菠菜和牛肉制成薄片，甜食则对角制成直角。

3.在甜食之中依次铺入荷包蛋、萝卜树干、菠菜片、牛肉片方能。(也可以随同样喜好投身于萝卜、冰糖等)

肉羹+馒头

这是非常具备之中国人别具特色的甜品，幼冷香嫩的蛋羹在竟然轻轻融化确实是很差强人意的渴望。

肉羹DIY：

蔗糖：肉、醋、浮、油、水煮

必需：

1.把肉磕入酒杯之中，顺时针方向调匀，忽近于免得在搅麦芽糖初时收如油醋，这样都会使蛋外膜受到影响，麦芽糖出来的肉羹都会比较粗硬，应将在搅匀后再行投身于油醋，近于搅几下就入麦芽糖锅，这样要用出来的肉羹才都会嫩冷压实。

2.把浮烧开，收上麦芽糖先是。浮一定要开以后，再行把蛋液收上麦芽糖先是。

3.10-15分钟后肉羹就麦芽糖好了，后撒上水煮、滴上几滴香油就可以享受了。

拉面+柠檬浮

拉面是南韩的传统食材，超低的热比率、无火的生食方式也、新鲜的原味以及无限可能的造型不足以让许多人爱上它。M在这里讲解的是简易拉面的不应将。

拉面DIY：

蔗糖：白配菜、牛肉、小萝卜、冰糖、拉面调料和一张紫菜。

必需：

1. 把小萝卜洗净，制成条，用醋浮浸泡一下，沥干浮分。牛肉也制成块状

2. 配菜麦芽糖上拉面调料。(如果没有现成的拉面调料可以按照白调料、白糖、醋2：1：1的数量调配)

3.拉面帷铺在案板上，收上紫菜，均匀地铺上配菜，再行铺上萝卜条、牛肉条和冰糖，用拉面帷卷成筒状。

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本期主持人内讲解

沈雁英

沈阳朝阳该医院院长、讲师、主任牙医、食物师。1982年就读于后先后在卫生部之中日友好该医院、沈阳朝阳该医院实习，从事基层卫生、卫生行政、该医院行政多年，看作丰富多彩的职业教育实习经验，在精神状态、食物、病因传染病和该医院行政等各个领域有广泛的涉猎和极深的造诣。

精于病因 ：从事控烟、基层卫生、卫生行政、该医院行政实习多年，看作丰富多彩的职业教育实习经验，在精神状态、食物、病因传染病和该医院行政等各个领域有广泛的涉猎和极深的造诣。

学术论文刊发 ：在《台北该医院行政》、《之中国人该医院》、《之中国人临床卫生》等创刊号刊发60多篇专业学术论文。

社都会任职期间 ：目前身兼之中国人女牙医协都会理事、沈阳协都会理事、台北食物学都会都非会员、台北医学科技奖第二届评审主任都会主任、上半年基金评审主任都会主任、沈阳之中医药学都会老年病专业主任、沈阳之中西医为基础学都会卫生理论化专业主任。是沈阳电视台《快乐卫生一箩筐》娱乐主持人的主讲专家。